菌汤排骨

作者： 懒饭App

时间：约80-90分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：5人份

用料

• 猪肋排 800g
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 铁棍山药 1根
• 野珍菌汤调味料 1袋
• 姜片 25g
• 料酒 25g
• 红枣 30g
• 枸杞 10g
• 葱花 5g
• 清水 2000ml

菌汤排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨焯水：猪肋排切块，洗净冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后撇去浮沫，捞出。

步骤 2

选一口深一些的锅，将焯过水的排骨倒进去，加入一袋野真菌汤调味料，加约2000ml的热水，煮开后转中小火炖煮45分钟。

步骤 3

时间到后加入玉米、胡萝卜、山药、红枣，继续炖煮20分钟，出锅前撒枸杞和葱花点缀调味，全部完成。

菌汤排骨的小贴士

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菜谱创建时间：2022-04-10 16:33:50