必胜客炸凤尾虾

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：有点挑战🖖 份量：4人份

用料

• 大虾 20只
• 葱 20g
• 生姜 4片
• 料酒 1大勺
• 盐 2g
• 面包糠 100g
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20g
• 食用油（油炸） 适量
• 白胡椒粉 一丢丢

必胜客炸凤尾虾的做法步骤

步骤 1

虾去壳，开背去虾线，用葱，姜，盐，白胡椒粉腌制备用。

步骤 2

将腌制好的虾，依次蘸玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，蘸好以后备用。

步骤 3

油温7成热的时候，放入第二步制作好的虾，注意控制火力不要温度太高，中火就可以了。虾变成金黄色以后就可以捞出了。

必胜客炸凤尾虾的小贴士

虾最好买大的，30-40这个尺寸就可以了。海白虾比较好。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-06-27 12:15:09