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家常干锅鸡!不用油炸!的做法

家常干锅鸡!不用油炸!

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花花的小厨房呀

用料

家常干锅鸡!不用油炸!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切小块,放入料酒、姜、蒜,腌制半小时 莴笋切块、土豆藕切稍微厚点的薄片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,倒入鸡肉,放入葱结、少许大料焯水(煮开后除去孚漠在煮3分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入鸡肉炒至金黄,盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧油,放入大勺郫县豆瓣炒出红油,加入花椒、干海椒、蒜、姜,炒香加入鸡肉翻炒(海椒花椒的量视个人口感定)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒段炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蔬菜,炒熟就可以出锅啦

菜谱创建时间:2022-04-08 19:31:47
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