白灼空心菜

作者： 双子宇宇

空心菜白灼yyds！

用料

• 空心菜 1把
• 蒜蓉 1小盒
• 耗油 适量
• 生抽 1大勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 盐 一小勺
• 油 适量

白灼空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜泡洗干净

步骤 2

锅中放水，倒入一点油

步骤 3

再倒入一点盐

步骤 4

水开，空心菜放入锅中，焯两分钟

步骤 5

捞出来装盘即可

步骤 6

大蒜打成蒜蓉

步骤 7

锅中热油，放入蒜蓉 蚝油 生抽 鸡精 胡椒粉 白糖 炒香，再倒点开水

步骤 8

将炒好的蒜蓉倒入盘内 出锅！

白灼空心菜的小贴士

水中加油和盐是为了焯菜颜色保持嫩绿 炒蒜蓉后爱吃菜汤多点的可以多加水

菜谱创建时间：2022-04-04 21:22:55