清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉

作者： 米二呀

非常清爽开胃的柠檬粉，快来一起试试叭

用料

• 虾 半斤
• 柠檬 1个
• 香菜 适量
• 蒜 4-5瓣
• 小米辣 2只
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 陈醋 3勺
• 盐 适量
• 香油(淋热油用) 20ml
• 米粉 两人份

清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法步骤

步骤 1

蒜头和小米辣🌶️切碎

步骤 2

柠檬🍋切片，适当用勺子压一压果肉挤出柠檬汁，香气会更足

步骤 3

20ml香油充分加热后淋到蒜末和柠檬片上(没有香油也可以用其他植物油代替）

步骤 4

加入蚝油(2勺）、生抽(3勺）、陈醋(3勺）、盐适量、香菜，搅拌均匀

步骤 5

米粉和虾🦐煮熟捞出 米粉我用的是室友带来的广西贵平的罗秀米粉，非常好吃，推荐大家试试😋

步骤 6

米粉、虾🦐跟酱料搅拌均匀，清清爽爽的鲜虾柠檬粉就完成啦～我还放了鸡🐔爪，但是因为没有提前腌制不太入味，如果大家要做的话记得提前腌制一下哦～

菜谱创建时间：2022-04-03 21:15:49