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油焖笋
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作者：
nnTRACYnn
用料
油焖笋的做法步骤
步骤 1
先给笋切片，冷水下锅加盐焯水，水沸5分钟后捞起（一定会有跳出说不正宗的，但是这样不会涩口，我喜欢） 然后起锅宽油，下冰糖炒至快要全部融化下笋翻炒至有点微黄，倒入适量生抽，一点点老抽（上色使用），翻炒均匀后，加适量水焖煮一会即可出锅
菜谱创建时间：2022-04-03 10:00:46
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