冶头痛油螺汤

作者： 木可船长

油螺煲汤味道清甜爽口。祛头风止头晕头痛。滋阴补血！对经常头晕头痛功效很好

用料

• 鸡肉 半只
• 猪骨 半斤
• 天麻 10g
• 红枣 10颗

冶头痛油螺汤的做法步骤

步骤 1

新鲜油螺！这是刚从海里打捞上来的小可爱！这家伙有2斤半重 在油螺里倒入几滴麻油，加水淹没螺身，让这小可爱游一下水把里面脏东西🤮出来！（为了省时间也可以忽略这个步骤！懒人有懒的做法😂） 把漂亮的外壳敲开！去掉内脏！

步骤 2

把油螺肉下盐清洗干净切片！焯水

步骤 3

鸡肉，猪骨焯水后下锅

步骤 4

油螺肉下锅

步骤 5

红枣 北芪 姜

步骤 6

加水炖煮2.5小时 一只油螺分2次炖！我这每一次是5-6人汤

步骤 7

我们是沿海地区！新鲜油螺常见！其他地方觉得难找！可以买油螺干 我们这边常见的几种煮法分享出来 油螺干 排骨 红豆 红花生！

步骤 8

油螺干 天麻 红枣

步骤 9

油螺煲汤味道清甜爽口。祛头风止头晕头痛。滋阴补血！对经常头晕头痛功效很好

菜谱创建时间：2022-03-29 23:17:22