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芝士焗野生大虾(科普怎么区别野生海虾)的做法

芝士焗野生大虾(科普怎么区别野生海虾)

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作者: 木可船长
木可船长
今天分享海虾简单做法!再科普一下:怎么样的虾才是真真正正的野生海虾!对于小编几十年经验在外面随便看一眼就能分辨出来!沿海城市海鲜丰富!海虾就比较多!平时在外面买的虾大部分都是自养虾!

用料

芝士焗野生大虾(科普怎么区别野生海虾)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

品种黑虎虾:相似度90% 区别 颜色自养的深 光泽深亮点 野生颜色淡点 身上斑点 :自养的统一点 野生的没有自养那么统一 爪子:自养的有点偏黄! 野生的偏红

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总结常见知识: 养殖的无论是规格大小!还是颜色都是比较是统一的!比竟是养出来!所以每一只都一样的! 野生的虾!大海里的!每一只颜色同规格大小!有一些不同!买虾时细心看可以看出来!不过找个靠谱店家也很重要! 您学会了吗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虾清洗干净!准备把锋利的剪刀!虾头剪开一半

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开背!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪开适度是完全可以躺平就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点来了!绿色的东西千万不要弄掉!那是虾膏!头和身上绿绿的东西全是精华!虾线是黑色的不是绿色的!野生的虾头可以吃全是精华!但自养的虾头不能吃!因为从小养大的饲料和药物全在虾头

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部躺平后!准备简单的材料!下点黑椒粉!黑椒粉的量根据自己的口感!重口味下多点!喜欢淡的下一点点就可以了!然后放上马苏里拉丝填满虾上!最后撒上黄油!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,180度烤 10~15分钟!看虾的大小!中途拿出来看一下虾!熟的虾外表变红肉质变白!根据虾的颜色烤箱时间增或减

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出来了😍

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉质Q弹爽口!拉丝感满满的

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分享另外一个做!蒜蓉蒸!记得绿色虾膏不能扔!煮熟是变鸡蛋黄一样颜色!做法一样开背躺平

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸!蒸的时间看虾的大小!5-10分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸虾时间不能闲着 配点灵魂酱汁:蒜蓉 葱 一点点酱油 蚝油!下点白糖!辣椒!热油一蘸!香味出来了 注意:海虾怎么煮都不下盐!自带咸味的

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冶愈系美食出来了!大家赶紧行动起来

菜谱创建时间:2023-03-15 00:32:17
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