「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍

作者： 一颗糖572196

这个季节的扇贝简直是太肥美了，个个大而饱满，特别鲜👍👍👍中午蒸了满满一锅，剩下一碗扇贝肉，晚餐用来做了「扇贝肉蒸蛋」香、鲜，什么神仙的味道😄😄😄

用料

• 扇贝肉 一碗
• 鸡蛋 4个
• 葱叶 2根
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 食用油 适量

「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

扇贝肉摘去黑色沙囊部分。

步骤 3

葱叶切葱花。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，加入盐，料酒，白胡椒粉，搅散。

步骤 5

加入扇贝肉和葱花。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

热锅烧油。

步骤 8

油热下入蛋液，先不要翻动。

步骤 9

底部凝固后，翻面继续煎。

步骤 10

待两面完全凝固后关火。

步骤 11

出锅。

「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-03-25 18:38:30