青椒炒牛肉片

作者： lulu是陆陆

最近在减肥，所以整点健康低碳水的食物...

用料

• 牛肉 200克
• 青椒 2个
• 姜 3片
• 葱 半根
• 红辣椒 3个
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1小勺
• 淀粉 2小勺
• 食用油 少许

青椒炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

先将材料备齐，牛肉切成3靠米左右薄片，葱姜切丝(因为是临时起意，所以家里没蒜了 =͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)...)反正我觉得放不放蒜问题不大... 我爱吃辣所以放了点辣椒，不爱吃的可以不放...

步骤 2

葱姜丝和辣椒倒入，加入两勺蚝油，一勺酱油，一小勺白糖，两小勺淀粉，微量的食用油，抓匀腌制半小时

步骤 3

为了低碳水，所以用了黄油，我也不知道这样吃有没有用，心理安慰一下😅食用油一样炒啊...

步骤 4

热锅倒入牛肉片翻炒，我喜欢黑椒酱，所以放两勺黑椒酱

步骤 5

炒至肉片变色放入青椒翻炒30秒(不过我这个做法青椒炒出来比较硬，因为我喜欢吃硬点的青椒🌝)

步骤 6

出锅，盛盘

菜谱创建时间：2022-03-21 16:23:08