准备食材。 我最近正好在用那种黑色谷物混合的麦片,就觉得和这个创意是绝配! 因为五黑麦片正常煮出来也是灰灰的,卖相不算太好。但在热巧克力的陪伴下,完全没有了这个困扰🌚。
牛奶煮开。
倒入麦片。
加入两个鸡蛋清。
加一勺黑巧克力粉,分量差不多这样。然后搅拌均匀即可。 热巧粉多搅拌几次吸饱水分就能均匀了,此时燕麦和鸡蛋清也熟得差不多了。 有想法的同学这里可以自行调节风味,什么海盐巧克力,香草巧克力,甚至椰子,榛果….都可以自行发挥,创造自己定制的特别版甚至奢华版。
我今儿只加了一点海盐,然后用同样是100%的黑巧克力片来装饰。 我现在真的一点儿也不依赖也不想摄入甜味,食物本来的味道就很好,即便是苦味,只要她优秀如黑巧克力,都是我欣赏的苦味。
开吃。幸福一步到胃🌝。