佛手瓜山药疏肝健脾汤

作者： 峰仔Mum

春天养肝，这款佛手瓜山药疏肝健脾汤好喝又营养，一家大小都适合。

用料

• 佛手瓜 1个
• 山药 1根
• 莲子 15克
• 南杏 5克
• 陈皮 1片
• 龙骨或瘦肉 150克

佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

山药记得戴手套削皮切段，佛手瓜削皮切块，陈皮先浸泡一会，把表面囊稍微刮一下，可以减少苦涩味。莲子南杏洗好放锅里，龙骨先焯水再用冷水洗净再用。

步骤 3

水烧开后，最小火加盖焖煮1小时即可。

步骤 4

加点盐调味味道更好，佛手瓜和山药都可以吃。

菜谱创建时间：2022-03-17 14:46:16