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麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

1275人浏览 46人收藏 8人做过
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作者: 娇么么
娇么么

麻婆豆腐的用料

麻婆豆腐的做法步骤

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步骤 1

瘦肉剁碎加芡粉、酱油、盐拌匀

步骤 2

下油将肉末炒碎

步骤 3

加入豆瓣酱、葱、姜、干辣椒、花椒炒香后加水煮开

步骤 4

倒入豆腐,采用锅铲往前推的方式轻推至豆腐与酱汁融合,盖上锅盖大火煮10-15分钟入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步,勾芡再煮1分钟,起锅! 热腾腾的豆腐上桌,倒点花椒粉,开饭啦~

麻婆豆腐的小贴士

心急吃不了热豆腐,意思是豆腐要趁热吃 好吃也不要太怂,小小烫到食道,一坨火辣辣的豆腐沿着喉咙一路向下··· ··· 请慢慢享用!

菜谱创建时间:2012-10-15 15:33:23
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