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蒸鲈鱼的做法
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蒸鲈鱼

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作者: 娇么么
娇么么

蒸鲈鱼的用料

蒸鲈鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲈鱼洗净沥水,姜切丝。 鱼内外抹一层薄盐,鱼身下铺点姜丝(防止鱼皮粘盘),淋一瓶盖料酒,腌制10分钟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅烧开水上锅蒸8分钟,关火“虚蒸”3-5分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱丝,取葱青洗净切段竖着切丝 又叫“银丝葱”。 倒掉蒸鱼盘子里的水、拣出鱼身上的姜丝不要,趁热淋1-1.5瓷羮酱油,铺上葱丝;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧滚1-2瓷羮油(有点冒烟的程度)浇在葱丝周围即可,刺啦···一声,尤其美妙 趁热 吃!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个葱丝看着卷卷的,好看多了。做饭不仅要愉悦口腹与他人,愉悦自己也很重要。

蒸鲈鱼的小贴士

买的葱总是三两天就坏了,于是学会了种葱,总能解燃眉之急,这不,鱼身上的葱还没长成形就被我掐了,真是一切一汪水

菜谱创建时间:2014-11-10 13:33:23
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