超美味的罗宋汤

作者： Kori今天又做了啥吃的

室友点名要吃罗宋汤了，整吧。

用料

• 牛肉 500克
• 包菜 4-5片
• 西红柿 6个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 黑胡椒 2勺
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 番茄罐头 一罐
• 芹菜 4根
• 红肠 半根

超美味的罗宋汤的做法步骤

步骤 1

首先把牛肉放入锅中 中大火煎出焦褐色

步骤 2

不要洗锅放入切碎的洋葱丁和芹菜丁再加入一块黄油将蔬菜炒软

步骤 3

炒软以后放入新鲜番茄（去不去皮看你爱好） 然后我加了一个带罗勒的番茄罐头 没有番茄罐头的就多加番茄 我这里番茄用了六个还有一个番茄罐头

步骤 4

将所有材料翻炒均匀几分钟

步骤 5

加入牛肉香肠和烧开的水开炖最好一个小时以上

步骤 6

这边卷心菜切丝锅中放油先炒软 可以去菜味

步骤 7

胡萝卜切片（比较容易软）土豆切块 我这边做的三个人吃一天的量所以我土豆多 大家酌情减量

步骤 8

炖了一个小时的样子

步骤 9

加入胡萝卜和土豆再炖半个小时以上

步骤 10

最后加入炒软的包菜再炖十分钟

步骤 11

就可以开喝了

超美味的罗宋汤的小贴士

其实这个菜也没有多麻烦就是准备食材麻烦 其他时候只要炖着不管就行了 也勉强算个懒人菜吧

菜谱创建时间：2022-03-12 03:34:32