清炒菠菜(素菜)

作者： chijl

用料

• 菠菜 1把
• 蒜末 3勺
• 食盐 适量
• 食油 适量
• 香油 半勺

清炒菠菜(素菜)的做法步骤

步骤 1

准备食材：菠菜+蒜末。 把菠菜清洗干净，将头切成两半，沥干水分。

步骤 2

锅烧水开，放入食盐和食油少许，倒入菠菜微焯水(约15秒)，快速捞出沥干水分。 锅热油，放入蒜末爆香，倒入菠菜大火翻炒(约15秒)，加入食盐小半勺+香油半勺，大火翻炒均匀盛出，装盘。

清炒菠菜(素菜)的小贴士

💯💯

菜谱创建时间：2022-03-11 19:50:08