酸甜爽脆泡萝卜

作者： 雨妈厨房

用料

• 白萝卜 1000克
• 盐 适量
• 生抽 120毫升
• 醋 135毫升
• 小青柠 4-6个
• 绵白糖 100克
• 蒜瓣 20-30瓣
• 小米辣 12个

酸甜爽脆泡萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净切片，用盐2勺、糖1勺，翻拌均匀，腌制半小时

步骤 2

调灵魂酱汁： 生抽、醋、小米辣、蒜片、糖，搅拌均匀，备用

步骤 3

腌制好的萝卜挤去水份，倒入灵魂酱汁，盖上保鲜膜，放冰箱一夜

步骤 4

早晨起来尝一片，哇唔！酸辣鲜脆，味道好极了！

步骤 5

好吃到停不下来

菜谱创建时间：2022-03-08 22:42:43