香煎深海鱼(鲽鱼)

作者： Renee在香港

深海鱼含有丰富的DHA和EPA，能帮助脑部发育，特别适合小朋友。 加上柠檬做会让鱼味更鲜香，非常下饭。

用料

• 鱼 半条
• 盐 1茶匙
• 柠檬 4片
• 黑胡椒 少许
• 料酒 1瓷勺
• 油 少量

香煎深海鱼(鲽鱼)的做法步骤

步骤 1

鲽鱼解冻，洗净后用厨房用纸吸干 加入柠檬、料酒、盐腌制15分钟

步骤 2

锅里放油，小火煎鱼块，至两面金黄取出，摆盘，然后根据自己口味洒上黑胡椒或挤上少许柠檬汁即可。

香煎深海鱼(鲽鱼)的小贴士

煎的过程只有几分钟，烹饪时常没有低于10min选项，所以选了15min

菜谱创建时间：2022-03-04 11:12:22