得有1个土豆和1包孜然料
得有1个炒锅
把4种不同类型的配菜切小丁
把土豆切小丁
多一点油,炸土豆丁到4面金黄
炸火腿肠
炸蟹肉棒
炸烤肠
炸鸡肉肠
倒一起,撒孜然粉
拌好就可以吃啦
1、土豆切完要泡水里,不然就会和我的一样变黑 2、土豆可以蒸一下或者煮一下更好炸熟 3、各种丁尽量大小一致,好看 4、因为我的肠多,自带咸味,如果没有肠可以加点盐 5、孜然粉是我一边尝一边放的,大家也可以这样 6、土豆丁如果实在炸不到四面金黄,像我一样4面焦黄也可以的 ps:4种配菜太多了,给鸡蛋人吃可以放土豆