12m+宝宝版樱桃肉，不放醋也能做出来的酸甜口！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

酸甜口的秘密就在加入苹果和番茄酱里面，苹果经过炒制之后酸味会更加凸显，和番茄酱本身的酸甜结合，融合度会更好，酸的口感更加柔和不刺激。 裹满酱汁的鸡肉爽滑鲜嫩，挖上一勺和苹果、青豆一起送入口中，你会感受到各种各样的不同口感相互交织在一起，超满足！ 动图太快是平台的bug，后续食谱会改成视频和图片供大家观看，感谢各位一直以来的喜欢！ 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 鸡胸肉 80g
• 苹果 80g
• 青豆 20克
• 番茄酱 15g
• 酱油 15g
• 玉米淀粉 适量

12m+宝宝版樱桃肉，不放醋也能做出来的酸甜口！的做法步骤

步骤 1

青豆焯熟，过冷水备用

步骤 2

苹果切丁备用

步骤 3

鸡胸肉切丁，擦干水分

步骤 4

倒入适量玉米淀粉，使每一块鸡丁都裹上玉米淀粉

步骤 5

鸡丁过一下筛，去除多余的玉米淀粉

步骤 6

碗中加入番茄酱，酱油，2g的玉米淀粉，小半碗水，搅匀

步骤 7

锅中倒油，比平时多一点，放入鸡丁煸炒至鸡丁变色

步骤 8

加入苹果丁翻炒

步骤 9

加入青豆稍微翻炒一下，就可以淋入酱汁，中大火煮至酱汁浓稠即可关火

步骤 10

最后在撒上一点芝麻就好啦

步骤 11

装盘出锅，把冒着热气的樱桃肉端上桌，这一大盘也可以全家人一起分享啦！

步骤 12

这道菜特别适合爱吃酸甜口的宝宝们食用，如果最近宝宝食欲不佳，也可以尝试一下这类的开胃神器哦！

12m+宝宝版樱桃肉，不放醋也能做出来的酸甜口！的小贴士

1、更大月龄宝宝食用，可以先用盐腌制鸡丁，再裹玉米淀粉，会更加入味！ 2、食材性状根据自家宝宝能力适当调整。 动图太快是平台的bug，后续食谱会改成视频和图片供大家观看，感谢各位一直以来的喜欢！ 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2022-03-01 15:29:16