12m+ 香脆玉米片，超级嘎嘣脆的健康小零食！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

这是勤快的我自己动手做出来的香脆玉米片，相比油炸的方式，烤箱烘烤出来的会更加健康！ 配料中也没有过多的调味料，香精或是添加剂，都是厨房里的常见食材。做起来也非常简单，包你一看就会！ 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 玉米面 30克
• 低筋面粉 30克
• 玉米油 12克
• 清水 25—30g

12m+ 香脆玉米片，超级嘎嘣脆的健康小零食！的做法步骤

步骤 1

将玉米面粉，低筋面粉，玉米油，清水混合（清水一点一点加）

步骤 2

用手揉成团

步骤 3

盖上保鲜膜，醒发20分钟

步骤 4

把面团发在油纸上擀开，擀成薄薄的长方形，越薄口感越脆

步骤 5

切成自己喜欢的形状，我切的三角形

步骤 6

烤箱180度预热，在面片上薄薄的刷一层玉米油

步骤 7

撒上一点盐，我这个一半撒了一点黑胡椒粒自己吃，另一半撒了芝麻海苔碎，芝麻海苔碎稍微按压一下

步骤 8

送入烤箱中层，180度烤10分钟

步骤 9

金黄酥脆的外表就足以让人默默的吞咽口水，这一盘根本不够我吃，等下还得再做一盘带给赞宝，让他也感受一下这份快乐！

步骤 10

一口嘎嘣脆的口感与买来的玉米片相差无几，更加健康的玉米片吃起来也没有任何负担，完全停不下来！

12m+ 香脆玉米片，超级嘎嘣脆的健康小零食！的小贴士

1、面粉吸水量不同，加水的时候一点一点添加，面团可以成团就可以了。 2、面团擀的越薄越好，尽量擀的均匀一些。 3、烘烤的时间和玉米片的薄厚有关，注意看上色程度，不需要颜色过深。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2021-12-17 15:25:56