香菇肉末蒸鸡蛋

作者： k66

对付不吃蛋黄的挑食怪！治不了你算我输！

用料

• 鸡蛋 4个
• 肉末 100克
• 香菇 2朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜末 1瓣
• 香葱 1根

香菇肉末蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋，加一丢丢盐打散

步骤 2

加1.5倍蛋液的温水，搅拌均匀

步骤 3

蛋液过一遍筛

步骤 4

保鲜膜盖好，蒸10分钟

步骤 5

蒸好了

步骤 6

香菇切丁

步骤 7

肉末，香菇末，加一丢丢盐翻炒

步骤 8

加蒜末葱末翻炒，生抽老抽放好

步骤 9

蒸好的鸡蛋糕非常细腻

步骤 10

炒好的肉末铺上

步骤 11

炒鸡美味

步骤 12

营养又美味

菜谱创建时间：2022-02-28 21:38:55