鱼香肉丝

作者： 小跳桃

用料

• 淀粉 1勺
• 肉丝 200克
• 胡萝卜 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 木耳 10朵
• 青椒 2个
• 料酒 适量
• 白糖 5克
• 盐 5克
• 生抽 1勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

一份肉丝 放一点生抽淀粉料酒腌制

步骤 2

青椒木耳切丝

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

放入热油 放入豆瓣酱爆香之后放肉丝，煸炒一下

步骤 5

肉丝熟了之后放入木耳青椒翻炒均匀

步骤 6

再放入胡萝丝，翻炒均匀胡萝卜丝变软之后就差不多好了

步骤 7

放一点水淀粉，翻炒之后装盘

菜谱创建时间：2022-02-28 15:50:13