压锅豆腐

作者： 逍遥君子

用料

• 香其酱
• 北豆腐
• 五花肉
• 树椒段
• 排骨酱
• 盐 味素 鸡粉 老抽
• 韭菜末

压锅豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐大片

步骤 2

五花肉薄片

步骤 3

高压锅内放半手勺豆油，排骨酱。香其酱，葱花，盐，味素，鸡粉。半勺水，老抽，树椒。

步骤 4

把五花肉垫底，把大豆腐码在锅底，把汁均匀浇在豆腐上。

步骤 5

高压锅上火压5分钟，起锅把豆腐用铲子起出来码盘，撒上韭菜末。

菜谱创建时间：2012-10-13 23:34:06