尖椒回锅肉

作者： 珊珊0303

尖椒回锅肉，是一道以五花肉、尖椒、为主要材料制作的菜品。香喷喷的肉菜，为食肉族们所喜爱。

用料

• 五花肉 250克
• 青、红椒 各4个
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 豆瓣酱 30克
• 甜面酱 30克
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 料酒 少许

尖椒回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放锅煮八成熟

步骤 2

肉捞起切片 青红椒切好

步骤 3

锅里放油烧热 放肉片 放姜片 蒜泥 炒香 再放豆瓣酱 甜面酱 味精 生抽 料酒 放青红椒 炒至断生即可

尖椒回锅肉的小贴士

煮肉时加少许葱姜味精 可入味

菜谱创建时间：2022-02-18 16:42:07