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红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

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作者: 珊珊0303
珊珊0303
鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。

用料

红烧带鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼葱洗净切段,红辣椒洗净切小块。 带鱼用盐料酒略腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,淀粉调成汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒油烧热,放入红辣椒炒香,倒入带鱼煎至金黄,放入葱段翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调好的汁入味,烧至汤汁浓稠装盘即可。

红烧带鱼的小贴士

腌好的带鱼裹上鸡蛋液,再入锅煎炸味道会更好。

菜谱创建时间:2020-05-24 19:21:37
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