牛肉用生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。
锅中水煮沸,放入盐、食用油,放入意面,煮8分钟后捞出。
油锅烧热,倒入大蒜煸香,然后加入牛肉,翻炒至牛肉变色,加入煮好的意面,用生抽、盐、黑胡椒调味,翻炒均匀后,就可以出锅享用啦。
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