酱香饼

作者： 不是假发是桂啊

现在凌晨两点整，突然想起来需要记录一下这个方子，不然以后一定会忘记😜ོ

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 白糖 半勺
• 洋葱 1个
• （洋葱也可以换成蒜末，超大量，因为成品表面需要布满，但我没有用蒜末，因为懒得剥蒜）
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 1碗
• （看自己口味可以加一点盐）

酱香饼的做法步骤

步骤 1

薄油炒洋葱末，炒到没有水分，焦糖化，干干的

步骤 2

所有材料调成料汁，倒入洋葱末的锅里，熬到浓稠，像豆瓣酱一样即可盛出

步骤 3

我用的是手抓饼，煎到一面金黄翻面，在金黄那面仔细涂匀酱料，等到另一面金黄即okk

菜谱创建时间：2022-02-07 02:10:08