紫薯雪花酥

作者： 廚娘_Mary姐

每年都会做一些雪花酥送给亲戚朋友们……

用料

• 请细看详情 不喜勿喷

紫薯雪花酥的做法步骤

步骤 1

不想要太甜的直接选用无糖棉花糖即可

步骤 2

称200克无糖棉花糖

步骤 3

称40克奶粉，偷蛾子的🤣🤣🤣

步骤 4

过年啦，想来点梦幻色彩，加了紫薯粉

步骤 5

称10克紫薯粉

步骤 6

称量40克黄油，总统牌

步骤 7

小火加热至融化

步骤 8

倒入200克无糖棉花糖，小火翻炒至融化

步骤 9

加入奶粉。

步骤 10

加入紫薯粉搅拌均匀关火

步骤 11

饼干称量140克

步骤 12

无花果干40克（无花果、坚果、蔓越莓可以全部装在一个大碗里）

步骤 13

混合坚果45克

步骤 14

蔓越莓称量20克

步骤 15

把以上东西全部倒入棉花糖中拌匀

步骤 16

带上手套，继续蹂躏🤣🤣让无花果干和坚果饼干都粘上棉花糖

步骤 17

另外取40克奶粉，加入15克紫薯粉拌匀成混合粉，一半撒入烤盘垫底。把步骤17放入烤盘压平整形，把另一半混合粉撒在整形后的雪花酥上

步骤 18

放凉切块

步骤 19

好看吗😂

步骤 20

满满的坚果

步骤 21

装袋

步骤 22

封口

步骤 23

我是切的比较小块的，这样吃起来不会那么腻

步骤 24

打包好就可以送给亲朋好友们啦

紫薯雪花酥的小贴士

先把所有东西称量好，后面做起来就很快了……

菜谱创建时间：2022-02-03 00:13:56