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almond ricotta cheesecake with fresh mango的做法
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almond ricotta cheesecake with fresh mango

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作者: Anne猫咪
Anne猫咪

almond ricotta cheesecake with fresh mango的用料

almond ricotta cheesecake with fresh mango的做法步骤

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步骤 1

23厘米蛋糕烤模内围绕烘焙纸在底部和侧面

步骤 2

混合面粉,奶油,杏仁和糖粉,用手搓成粗糙的面包屑状

步骤 3

加入蛋黄和冰水直到面团形成

步骤 4

将面团成按压在蛋糕烤模底部。将面团放置在冰箱2小时

步骤 5

烤箱预热到175°C。烤20分钟,直到蛋糕呈现金黄色。放凉

步骤 6

制作馅料:用电动搅拌器搅打奶油奶酪和凝乳直到奶油完全顺滑。加入其他材料混合均匀即可,不要过度搅拌。将馅料倒在冷却的蛋糕体上

步骤 7

烤35-40分钟,直到外面的蛋糕成形,但是中心还可以轻微摇晃。 从烤箱中取出,在室温下晾凉至少2个小时

步骤 8

最后在表面铺上芒果片并撒上杏仁片即可。 (可提前一天冷藏,食用之前在室温下30分钟解冻)。切乳酪蛋糕切成薄片开吃啦

菜谱创建时间:2012-10-11 09:09:49
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