手撕包菜/几分钟搞定

作者： 吃饱再减肥啊77

几分钟能做好的快手菜 今天做的不辣的，酸甜口鲜香很下饭。 加入辣椒段后就是酸辣啦！

用料

• 包菜 1个
• 大蒜 3-4瓣
• 猪油渣 适量/没有不放
• 淀粉料汁 1碗/见图2

手撕包菜/几分钟搞定的做法步骤

步骤 1

一颗卷心菜，手撕。（要手撕哦！） 把硬的菜梆和根撕出去，只剩叶子。 洗净，沥水。

步骤 2

两勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉。➕4-5勺水，搅拌均匀。

步骤 3

准备蒜末，葱段。（吃辣的、干辣椒5678个） 猪油渣是我熬猪油出的，配上青菜炒很香的。 没有不放。 热油，倒入蒜末，葱段炒香。 （有干辣椒段的在这一步一起炒） 倒入包菜翻炒。

步骤 4

加少量盐，翻炒片刻。大约两分钟。 后倒入拌好的料汁，在翻炒1-2分钟左右。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2022-01-06 18:10:31