🇷🇺 俄式料理 / 鸡蛋芝士沙拉

作者： 芥末菜Nastia

简单方便的俄罗斯沙拉~ 如果抹在面包上就是俄罗斯三明治了~

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士碎 30克
• 蛋黄酱 ~1勺
• 大蒜 适量

🇷🇺 俄式料理 / 鸡蛋芝士沙拉的做法步骤

步骤 1

煮一个鸡蛋，剥皮，因为我做的量多所以煮了三个，但是自己吃的话一个就可以了。

步骤 2

把鸡蛋弄碎，用什么方法都行，越小口感越细腻，越大粒口感越有颗粒感，取决于喜欢。

步骤 3

加入芝士碎，1个鸡蛋的量加30克，大概和鸡蛋一样大得的一小把。

步骤 4

加入蛋黄酱，搅拌均匀。如果喜欢蒜香味可以加入蒜泥。

步骤 5

可以直接作为沙拉吃，也可以抹在面包片上做一个俄罗斯鸡蛋芝士三明治，怎么样都很好吃~

步骤 6

还有一种俄罗斯传统吃法，是把番茄切片，然后抹在番茄片上吃的，感兴趣的可以试试喔

菜谱创建时间：2022-01-04 09:10:28