零难度‼️超拉丝‼️圣诞专属番茄芝士焗饭🍅

作者： 忧郁土豆

剩米饭的神仙吃法，简单快手的番茄芝士焗饭，好吃到舔盘，奶香的芝士，超浓郁~超拉丝~每一口都超级满足！用西兰花凹个造型，变身圣诞专属焗饭，仪式感满满～ 焗饭一定少不了芝士，我一直都用安佳的马苏里拉芝士，它奶香浓郁，拉丝绵长，新手也能轻松做出瀑布拉丝，安佳马苏里拉芝士是原制奶酪，配料仅含干酪与纤维素，零水零色素零香精零防腐剂，是真正安全又健康食材。

用料

• 安佳马苏里拉芝士 70克
• 米饭 1碗
• 西兰花 半棵
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 杂蔬粒 50克
• 脆皮肠 2根
• 胡萝卜 1小块
• 番茄酱 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 盐 1克
• 糖 1克

零难度‼️超拉丝‼️圣诞专属番茄芝士焗饭🍅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，安佳马苏里拉芝士和速冻杂蔬粒提前解冻。

步骤 2

洋葱切丁，番茄去皮切丁，脆皮肠切小片，西兰花洗净切小朵焯水备用。

步骤 3

热锅凉油下洋葱丁炒软，倒入番茄丁炒出汤汁后加番茄酱、盐、糖和生抽炒匀，再加入杂蔬粒翻炒均匀。

步骤 4

倒入米饭和香肠片炒匀出锅。

步骤 5

炒好的米饭盛入烤碗中抹平，然后开始装饰表面（香肠片和杂蔬粒预留出一些）。

步骤 6

先均匀的撒上一层马苏里拉芝士，再把西兰花摆成圣诞树的形状，用西兰花的根茎做圣诞树的树干，再用胡萝卜切一个五角星放在圣诞树顶部，最后撒一些杂蔬粒和香肠片做装饰。

步骤 7

烤碗放入提前预热至200度的烤箱中层烘烤10分钟即可，因为饭是热的，只要把芝士烤化就可以，不需要太长时间。

步骤 8

圣诞专属番茄芝士焗饭出炉。

步骤 9

这长长的拉丝，太治愈了！

步骤 10

一口下去奶香浓郁加上番茄酸酸甜甜的口感，好吃到舔盘~

菜谱创建时间：2021-12-24 18:59:42