黄油、奶油奶酪室温软化
加入细砂糖和盐,打发至发白。
分次倒入蛋液,黄油完全融合。
倒入低筋粉,用刮刀翻拌至无干粉状态
揉成面团
5.面团今天用昨天剩下的一半。 一大块面团放绿色色素(或者抹茶粉)揉成团。另外一小块面团放可可粉,揉成团。
绿色面团8克,棕色面团1克
绿色面团捏成三角形,棕色面团捏成树干,组装起来,粘紧。
送入预热好的烤箱,160度烤25分钟。防止上色可加盖锡纸。
用融化的白巧克力和糖珠装饰下,圣诞树饼干就做好了。
快去试试吧!