喜欢烧烤味的，就来一盘椒盐花菜吧

作者： Hoa0201

自从n年前在外面吃了椒盐花菜后，它就成了我家餐桌上的家常菜，它用材简单，但绝对美味，尤其喜欢吃烧烤的，大大地满足了自己的味蕾。

用料

• 花菜 小半个
• 椒盐 随意
• 盐 1小勺
• 孜然 1小勺
• 洋葱 小半个
• 小葱 2根
• 蒜瓣 2瓣
• 红辣椒干 3个

喜欢烧烤味的，就来一盘椒盐花菜吧的做法步骤

步骤 1

食材先准备好，花菜泡水后，清洗干净，剪成小朵。

步骤 2

锅里倒入开水，把花菜放进去焯水断生，大约5分钟左右，再沥干水分备用

步骤 3

锅里放油烧热，放入蒜瓣炒香后，放入洋葱爆炒，炒至变软变色，这样很香

步骤 4

倒入花菜翻炒均匀

步骤 5

加入一小勺盐

步骤 6

放入干红辣椒圈

步骤 7

1小勺孜然粉炒匀，加入少许开水炒一下，稍微软一点好吃。

步骤 8

放入小葱段略炒一下

步骤 9

这时，花菜的精髓所在——青花椒盐可以闪亮登场了

步骤 10

随意加哦，口味重一点就多抖几下瓶子

步骤 11

最后倒入少许老抽调味即可出锅

步骤 12

盛盘喽，椒香可口

步骤 13

成品图

喜欢烧烤味的，就来一盘椒盐花菜吧的小贴士

喜欢脆生生的花菜，焯水时间就少2分钟。口味重一点的就多加点椒盐

菜谱创建时间：2021-12-09 20:07:29