蒜黄摘洗干净 在清水中放入小苏打浸泡15分钟 沥干水分后切段儿备用
热锅入油
中火 放入打好的鸡蛋液翻炒一下
鸡蛋液6成熟的时候 转大火 放入切好的蒜黄 翻炒一下
出锅前放入玫瑰盐 翻炒均匀就可以啦 整个过程大概一分钟的样子~
个人喜欢食材的原汁原味 所以只放了盐 也可以根据自己的口味放入其他调料哦~