莴苣笋蛋汤

作者： 我老爸是个大厨

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 2个
• 笋 2个
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 麻油 5滴

莴苣笋蛋汤的做法步骤

步骤 1

莴苣切丝，笋斜切片

步骤 2

冷锅热油，倒入莴苣和笋，炒一下

步骤 3

然后加入一大碗水，盖锅盖，大火烧开后，小火焖个2分钟

步骤 4

趁此间隙，打2个鸡蛋

步骤 5

煮开后倒入鸡蛋液，大火烧开

步骤 6

加1勺盐，尝一下咸淡

步骤 7

滴入两滴麻油，撒上葱花，就可以出锅啦

步骤 8

香喷喷，美滋滋

菜谱创建时间：2021-11-23 19:36:58