玉米山药排骨汤

作者： 佳佳是个小厨娘1126

用料

• 排骨 500克
• 山药 1根
• 水果玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 红枣 6－8颗
• 枸杞 10粒

玉米山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅，加入姜片一起焯水，煮开后拿出洗净备用

步骤 2

玉米切段（一定要用水果玉米，千万不要用糯玉米），山药去皮切滚刀块（泡水里防止氧化），胡萝卜切滚刀块

步骤 3

玉米，排骨，红枣，少许姜片一起凉水下锅，煮开后转小火继续熬煮半小时

步骤 4

汤色变浓后加入胡萝卜继续熬煮20分钟

步骤 5

加入山药，枸杞继续熬煮10－15分钟即可

步骤 6

出锅前根据口味加入盐即可，只需要放盐，其他调料都不用放就已经很好吃了，如果喜欢的话可以再加半勺生抽和少许花椒粉提鲜

菜谱创建时间：2021-11-21 20:54:16