南瓜奶香面包

作者： 香妞妞xin

小朋友不爱吃南瓜🎃，这样就吃的香香的~ 好软好软~

用料

• 高筋面粉 260克
• 炼乳 25克
• 细砂糖 25克
• 南瓜泥 150克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 鸡蛋（全蛋） 半个（剩一半刷表面用）
• 奶粉 15克
• 牛奶 视情况添加
• 黄油 30克

南瓜奶香面包的做法步骤

步骤 1

把南瓜蒸好用汤匙按压成泥。 后油法，全部材料放和面机里揉至手套膜发至2倍大（2.5倍也可以的） 发好的面团按扁排气，分成10个面团，用保鲜袋盖上保湿醒发15分钟。 醒发好后把面团擀长，擀成长方形，从一侧边长卷起，收好边放入烤盘，发至2倍大刷蛋液放进预热好的烤箱，中层，上175℃ ，下165℃，15分钟。 出炉置烤网晾凉密封保存。

步骤 2

好软，一定要试试哦~

步骤 3

很喜欢这颜色😍

南瓜奶香面包的小贴士

1、南瓜我用香芋南瓜，水份不大，去皮切片蒸好几乎没什么水份，所以后面我加了纯牛奶。如果水份大的南瓜，就不用加牛奶。 2、甜度不用减哦，不会太甜的，喜欢甜的就多加10克白糖。 3.烤盘是28*28cm

菜谱创建时间：2021-11-21 16:27:58