德式布丁挞

作者： 家有仨馋猫

用料

• 低筋面粉 150克
• 糖粉 60克
• 炼乳 20克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 160克

德式布丁挞的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入一半的糖，拌匀，再加入一个鸡蛋搅匀，最后加入低粉拌至无干粉揉到一起。

步骤 2

大概30克一份，这个方子我做了十个。

步骤 3

把面团擀成圆片铺在杯子里，用手捏匀。

步骤 4

鸡蛋，牛奶，糖，炼乳，搅匀过筛，倒入挞杯中。

步骤 5

烤箱预热180℃烤二十五分钟

步骤 6

完美

德式布丁挞的小贴士

喜欢焦糖色的可以再多烤一会儿。

菜谱创建时间：2021-11-19 11:07:20