蘑菇小炒肉🍄

作者： 是念念呐

疫情这段时间天天做饭，都不知道该吃什么好了呢🦄

用料

• 五花肉 150克
• 蘑菇 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜

蘑菇小炒肉🍄的做法步骤

步骤 1

肥肉和瘦肉分开，一会儿肥肉还可以炼油

步骤 2

把蘑菇用水焯一下，不然一会儿炒的时候不太好熟

步骤 3

先把肥肉放进来炒一下，再爆炒葱姜蒜，最后放瘦肉，会有一股香喷喷的味道

步骤 4

一起煸炒，一勺盐一勺耗油

步骤 5

出锅啦

蘑菇小炒肉🍄的小贴士

如果怕肉炒老了，可以用水再加点淀粉和肉一起拌一下，这样炒完了更嫩

菜谱创建时间：2021-11-17 14:37:29