萝卜白菜煎蛋汤

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 白萝卜 250g
• 白菜 200g
• 鸡蛋 3个
• 盐 2g
• 白胡椒粉 1g
• 枸杞 8粒
• 食用油 适量
• 清水 1000ml

萝卜白菜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅中倒入约10g食用油，下入白萝卜丝炒软备用。

步骤 2

另起锅，再加入20g食用油，磕入3个鸡蛋，中火煎至两面焦黄，加入约1000ml的热水，放入炒软的白萝卜丝和白菜片，盖上盖子煮10分钟。

步骤 3

煮好开盖，加入盐、白胡椒粉调味，放入一小把枸杞点缀，再煮两三分钟即可出锅。

萝卜白菜煎蛋汤的小贴士

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菜谱创建时间：2021-11-10 18:06:58