什么调料不用加超级香的牛肉汤

作者： 朝花夕拾m

秋冬滋补 牛肉汤营养健康适合所有人

用料

• 牛骨头 1000克
• 牛肉 200克

什么调料不用加超级香的牛肉汤的做法步骤

步骤 1

买来的牛肉 骨头放水里泡2个小时血水 一定不要省，血水泡好了肉才不会腥。泡血水忘了拍图片了！

步骤 2

泡完血水后锅里加入冷水和骨头肉，开火煮开，用勺子不断的把沫捞出去，直到把沫捞光，把肉和骨头冲洗干净 换干净的锅放入肉和骨头，加入热水开中火炖煮一个小时。

步骤 3

汤会越炖越白 满屋飘肉香。

步骤 4

把骨头上的肉切碎，肉切片。

步骤 5

碗里准备小葱，香菜碎，适量的盐和胡椒粉。

步骤 6

肉放入碗中，加入汤 一碗原汁原味的牛肉汤就做好了。

步骤 7

PS：用牛肉汤给孩子做了营养粥，牛肉胡萝卜切碎熬粥，非常有营养。

什么调料不用加超级香的牛肉汤的小贴士

不用加姜葱任何大料 原汁原味的香。

菜谱创建时间：2021-11-05 13:46:59