爱吃五花肉的一定要尝尝 ｜ 五花肉丁拌面

作者： 青菜小丸子o

常常督促自己减肥但又是面条爱好者总是忍不住想吃各种香喷喷的拌面，这次又忍不住下手了，好喜欢五花肉这种干干的口感，嚼起来真的很香，宝子们有空一定要试试！真的会爱上的！

用料

• 五花肉 250克
• 面条 150g
• 干辣椒 3～5个
• 葱姜蒜 若干

爱吃五花肉的一定要尝尝 ｜ 五花肉丁拌面的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

锅中倒适量油，下五花肉中火煸炒出油，加葱姜蒜、干辣椒、1大勺料酒，转小火炒10分钟炒干肉中的水份，榨出油份，再加入2勺半生抽、半勺老抽、半勺食盐

步骤 3

1勺花椒面、1大勺辣椒面、1勺白芝麻中火咕嘟几分钟关火，炒到肉发干盛出

步骤 4

碗底加入葱花、蒜末➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺蚝油➕2勺辣椒油，加入五花肉臊子，再来点里面的猪油与煮熟的面条拌匀就好啦！这碗面真的很诱人

步骤 5

香喷喷的面条出锅咯！

爱吃五花肉的一定要尝尝 ｜ 五花肉丁拌面的小贴士

我喜欢榨干点吃着没那么腻，还很香！

菜谱创建时间：2021-11-01 10:06:19