准备好所需食材。
所有材料混合均匀。如果要做洋葱口味,可以把洋葱切碎,混合在揉好的面里面,再去进行发酵分割。
揉至手套膜。
面团基础发酵30分钟。
分割面团100g/个,揉圆,松弛10分钟。
面团揉成水滴形,松弛5-10分钟。
将面团擀开,薄厚均匀,长度约25cm左右,使用塑料刮板,划出眼睛,嘴轻轻拉抻面团,使幽灵的眼睛和嘴达到自己想要的形状。用剪刀在幽灵嘴巴下方剪出手的样子。
面团摆盘,发酵1小时左右。
放入预热好的烤箱中下层,上火180度下火200度,时间15-18分钟。
出炉后移至晾网晾凉即可。 可爱搞怪又好吃!