小美版芋泥

作者： 秋色连波_5vqs

用料

• 芋头 600克
• 紫薯 80克（可不加）
• 糖 80克
• 淡奶油 80克
• 黄油 60克
• 紫薯粉 20克

小美版芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切块铺在蒸笼内，30分钟/V键/小勺。蒸至轻戳即碎。

步骤 2

主锅内加入所有材料，60秒/速度4-8。中途暂停，打开盖子总刮刀将锅壁的芋泥刮下。根据需要，可酌情添加牛奶调节。（芋头含水率不同，自己看状态）

小美版芋泥的小贴士

1、紫薯粉可不加，颜色会有点丑。 2、不要过度打磨，时间长了芋泥会非常粘腻。

菜谱创建时间：2021-10-26 12:20:45