无油无糖，软糯香甜的「红薯🍠糯米糕」

作者： 一颗糖572196

喜欢一切糯叽叽的食物，丝毫没有抵抗力🤣🤣🤣娃儿也随我，每次都要抢着吃。。。红薯大量上市了，不能只单一煮着吃，搭配一碗糯米粉，做成软糯香甜的「红薯糯米糕」单吃就已经很好吃了，用油煎一下更奈斯哦。。。

用料

• 红薯 350克
• 糯米粉 200克
• 红枣 100克
• 黑芝麻 10克
• 清水 适量

无油无糖，软糯香甜的「红薯🍠糯米糕」的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

红薯去皮，切片上锅蒸熟，趁热压成红薯泥。

步骤 3

红枣洗净切碎。

步骤 4

糯米粉，红枣碎，黑芝麻一起加入红薯泥中。

步骤 5

搅拌均匀后，少量多次加入适量清水。

步骤 6

能揉成团即可。

步骤 7

烤盘或者模具铺油纸防粘。

步骤 8

面团放入烤盘，用刮板按压平整。

步骤 9

放入蒸锅，开大火，水开后计时三十分钟。

步骤 10

蒸熟后取出晾凉。

步骤 11

撕去油纸，切块即可。

步骤 12

好吃😋

无油无糖，软糯香甜的「红薯🍠糯米糕」的小贴士

清水一定要适量添加，少量多次一点点加入，因为不同品种红薯的含水量都不同！！！

菜谱创建时间：2021-10-26 11:30:16