生茄子沙拉

作者： SZKrk

可以生吃的水茄子，居酒屋风味的凉拌菜

用料

• 水茄子 一个
• 酱油 一大勺
• 邱比沙拉酱咸口 一大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜泥 一点
• 香油 一大勺
• 柠檬汁 一小勺
• 日式甜咸口海带（可以不加 适量

生茄子沙拉的做法步骤

步骤 1

茄子洗净擦干水分后切成这样

步骤 2

碗里调汁 一大勺酱油，一大勺沙拉酱，一点盐和胡椒，加点蒜泥，最后放香油一大勺和柠檬汁一小勺 香油柠檬汁最后放，这样香油和柠檬汁混合得好

步骤 3

最后酱汁里加入风味海带，拌匀，浇在切好的茄子上

生茄子沙拉的小贴士

海带可以不加，也可以改成木鱼花

菜谱创建时间：2021-10-21 20:57:08