芥末黄油羊排-博世烤箱

作者： crazy_go

进入十月天终于凉了，就想着吃点羊排滋补一下，做了一道很经典的烤羊排，做法调理都简单，味道却不赖！每到秋季我都会做来给家人吃，当然做好这道菜需要一个靠谱的烤箱———这次我使用了博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W来制作这道美食，黑色玻璃面板，非常简约好看，放在家里很时尚，不锈钢内胆也很好打理！双十一快到了，可以趁优惠入手啦～戳🔗：https://ccc-x.jd.com/dsp/tp?log=oNgw3B79Z-gA0RW6vT4BNcBieX-W_-Ow6bbzuDLe0GJFtrwVv_DtY5jz4R_WsveGl9BNo2XXq63_2Oe9ny4-XRGhtImf8eX_wvMQSAW8mSE&v=708&to=https%3A%2F%2Fitem.jd.com%2F65354772614.html&adt=25&dlid=3615_16983_null 另外45L大容量，可以很好的满足一家人，3D热风循环烤让羊排外皮酥脆，内里软嫩，上色非常漂亮，如果你也喜欢吃羊排，⬇️看看如何制作吧！

用料

• 羊排 8块
• 蒜 15g
• 黄芥末 15ml
• 迷迭香 1根
• 海盐 2-3g
• 黑胡椒 1-2g
• 黄油 25g
• 百里香 少许
• 磨碎的柠檬皮屑 5g

芥末黄油羊排-博世烤箱的做法步骤

步骤 1

这次使用的烤箱——博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W，界面简介，操作简单，日常使用非常方便～

步骤 2

准备好所有的原材料。

步骤 3

把黄油小火融化。

步骤 4

在一个小碗里，把融化的黄油，切碎的百里香、切碎蒜末，芥末，切碎的百里香、盐和胡椒粉混合在一起，冰箱内冷藏备用

步骤 5

将博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W先预热，热风模式200℃。

步骤 6

把凝固的黄油放入锅内，烧热，让黄油烧到有点黄

步骤 7

放入羊排大火煎，每面煎40秒。

步骤 8

煎至表面金黄色，夹出。

步骤 9

平铺放在烤盘中

步骤 10

放入预热好的烤箱，先烘烤8分钟。

步骤 11

然后取出，翻面。

步骤 12

继续烘烤5-6分钟，另一面也烤至金黄色。

步骤 13

烤好取出。

步骤 14

装盘，放上迷迭香，再用黄芥末、海盐、黑胡椒调味即可。

步骤 15

现烤的羊排非常好吃，做法简单也不膻。

菜谱创建时间：2021-10-19 10:52:22