跟你说个笑话，我做了葱煎饼

作者： 珍珠吃饭君

从下厨房看了一个韩式煎饼的菜谱，作者也是搬运回来的，我试了下

用料

• 盐 半勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 半杯
• 小葱 很多根
• 水 适量
• 糯米粉 半勺
• 玉米淀粉 一勺
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量

跟你说个笑话，我做了葱煎饼的做法步骤

步骤 1

半杯面粉，我用的量米杯

步骤 2

一勺玉米淀粉

步骤 3

半勺糯米粉

步骤 4

半勺盐

步骤 5

胡椒粉来点，可以加半小勺白砂糖（我没白砂糖，放了两小粒黄冰糖）

步骤 6

加水搅至浓稠状态，并且没有面粉疙瘩； 面糊没味道，我又加了点五香粉；

步骤 7

打个鸡蛋，准备好细葱们

步骤 8

锅内倒适量油

步骤 9

油热放葱

步骤 10

用勺子浇上面糊，均匀覆盖香葱

步骤 11

面糊开始凝固，倒入蛋液

步骤 12

翻面（靠这是什么鬼）

步骤 13

再翻面，裂了（欲哭无泪）

步骤 14

将就着吃吧

跟你说个笑话，我做了葱煎饼的小贴士

这个配方不太好吃，饼不是脆的，而是有点Q弹的那种饼； 如果有成功的葱煎饼配方，请大佬们告诉我；

菜谱创建时间：2021-10-17 13:16:18